主旨：
行政院環境保護署請全國公務機關協力共同推動我國一次用產品源頭減量政策，減少廢棄物產生，請配合辦理。

說明：
一、 依據環保團體建言，民眾參與政府機關舉辦公聽、說明、研商會議或其他大型活動，經常拿到主辦單位所提供一次用餐盒或瓶裝水，應加速推動源頭減量作法；民眾107年於公共政策網路參與平臺提案：「2019年公家機關、公私立學校、校內自治單位舉辦之室內外活動不得供應免洗餐具，民間企業往後也應比照」辦理。
二、 行政院環境保護署(下稱環保署)前於110年9月29日函送「行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」（以下簡稱作業指引），請至遲於111年12月31日前配合實施。行政院所屬中央二級、三級、四級機關、直轄市及縣（市）政府、鄉（鎮、市）公所及所屬機關、學校，主辦或於其辦公廳舍及校區內舉辦的會議、訓練及活動時，不提供免洗餐具、包裝水及一次用飲料杯，並採用相關替代措施。
三、 請貴機關、單位於辦理會議、訓練及活動，膳食訂購以可重複清洗餐具及容器裝填之餐食（如鐵盒便當）為主，或提供便當以外非塑膠包裝之餐點，如點心麵包盒、水果盒、飯捲、飯糰、三明治、潛艇堡等；飲用水則提供飲水機或桶裝水/飲料，並宣導參與者自備環保杯，以環保綠行動來響應一次用產品減量，協力推動源頭減廢環境政策。
四、 前項作業指引，環保署於111年6月3日環署基字第1111069817號函（諒達）及111年6月8日環署基字第1111076216號函（諒達），提供系統填報權限、系統操作手冊及問答集，請貴機關、單位儘早試辦，並協助引導所轄機關遵循前項作業指引之規定。若有訂餐需求，可參考環保署一次用產品源頭減量宣導網（網址：https://hwms.epa.gov.tw/single-use）之免洗餐具項下「可循環容器盛裝餐點業者名單」下載相關資訊。
五、 本作業指引範圍或系統操作問題諮詢電話，可洽環保署委辦推廣執行單位，康城工程顧問股份有限公司02-27849899 分機512柯小姐、分機521莊小姐、分機528李先生；或環保署 02-23705888分機3311張小姐。